Opgeven voor het diner kan via deze link
Opgeven voor de borrel bij 't Heertje (van 20:00 - oneindig) kan nog steeds via deze link
Het is dus nodig om je twee keer aan te melden als je beide belevenissen mee wilt maken
Het menu is als volgt:
Romige champignonsoep
Champignons/bieslook
of
Runder carpaccio
groene pesto/zongedroogde tomaat/pijnboompitten/Riperkrite tsiis
-----------
Varkenshaas medaillons
gegratineerd met brie/jus van grove mosterd
of
Zacht gegaarde kalfssukade
Aardappelmousseline/spruitjes/eigen jus
of
Kipsaté De Walrus
Pinda-kokossaus/oosterse wokgroente/papadum
of
Visspecial
Wat het seizoen ons biedt, dagelijks krijgen wij verse vis binnen
of
Lintpasta
Shii-take/zongedroogde tomaat/ui/courgette/Bleu de Wolvega/basilicum-roomsaus
----------
Bokkepoot
Witte chocolade ganache/pistache-ijs/frambozencoulis
of
Koud Flensje
gevuld met appelcalvados/slagroom/vanille-ijs
prijs € 27,50

Geen opmerkingen:
Een reactie posten