donderdag 29 januari 2015

Opgeven voor diner!

Nu het programma bekend is, hebben we ook een mogelijkheid gemaakt om je op te geven voor het diner bij De Walrus van 18:00 tot 20:00 (inloop vanaf 17:00)



Opgeven voor het diner kan via deze link

Opgeven voor de borrel bij 't Heertje (van 20:00 - oneindig) kan nog steeds via deze link

Het is dus nodig om je twee keer aan te melden als je beide belevenissen mee wilt maken

Het menu is als volgt:

Romige champignonsoep
Champignons/bieslook
of
Runder carpaccio
groene pesto/zongedroogde tomaat/pijnboompitten/Riperkrite tsiis


-----------

Varkenshaas medaillons
gegratineerd met brie/jus van grove mosterd
of
Zacht gegaarde kalfssukade
Aardappelmousseline/spruitjes/eigen jus
of
Kipsaté De Walrus
Pinda-kokossaus/oosterse wokgroente/papadum
of
Visspecial
Wat het seizoen ons biedt, dagelijks krijgen wij verse vis binnen
of
Lintpasta
Shii-take/zongedroogde tomaat/ui/courgette/Bleu de Wolvega/basilicum-roomsaus

----------

Bokkepoot
Witte chocolade ganache/pistache-ijs/frambozencoulis
of
Koud Flensje
gevuld met appelcalvados/slagroom/vanille-ijs

prijs € 27,50

Geen opmerkingen:

Een reactie posten